|
|
Quesadillas Met Ham En Cheddar.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 2 stevige tomaten.
* 5 lente-uitjes.
* 4 champignons.
* 8 tarwetortillas.
* 2 eetlepels dijonmosterd.
* 250 gr geraspte cheddar.
* 8 plakjes gekookte ham.
* 4 eetlepels fijngehakte bladpeterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Snij de tomaten in flinterdunne plakjes.
* Snij de lente-uitjes in ringetjes.
* Snij de champignons in dunne plakjes.
2. Smeer 4 tortillas in met de mosterd.
* Bestrooi met de helft van de kaas.
* Leg er telkens 2 plakjes ham op en verdeel er de plakjes tomaat,champignons en de lente-uitjes over.
* Bestrooi met peterselie.
3. Verdeel de rest van de kaas over de tortillas en dek af met de andere 4 tortills en druk goed aan.
4. Verhit het grilltoestel,leg er een voor een de quesadillas tussen en bak ze in 4 minuten goudbruin.
5. Snij de quesadillas in vieren en serveer met een fris slaatje.
|
|
|